金時人参でポタージュ作ったら何色になるかな?

答えはオレンジ!
頭の中の出来上がり想像図はピンクだったのに~~~~~!!!

和歌山県紀美野町で収穫祭

知り合いの畑でタイコン、蕪、白菜、人参、キャベツ・・
なんでも持って帰れーって言ってくれたので、収穫祭してきました♪

真っ赤な金時人参♪

形はいろいろだけど金時人参がひときわ赤く存在感を強調していたので、ピコン♪と閃いた。
これでポタージュを作ったらピンク色??
バレンタインデー料理になるかな~~・・るんるん♪

ポタージュ作成

じゃがいもと玉ねぎと赤い人参とバターで炒めてっと
柔らかくなったらミキサーでグワーーーンと混ぜて、あとはミルクでのばして塩コショウで味を整えて出来上がり。
ミキサーの後片付けさえ面倒でなければとっても簡単なお料理です(^^)

ピンクの予定だったのに・・

赤い人参で作ってもオレンジの人参で作ってもオレンジ??
なんか納得行かない・・・。
人参の量が少なかったのかな??

まとめ

西洋人参で作ったときはオレンジで、納得だけれど、この赤色でオレンジはないんじゃない?
まだ人参は残ってるから今度は人参を倍にして作ってみよう♪

 

 

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